2024 - DELOS Aqua

15Jul

Tips to Minimize the Environmental Impact of Shrimp Farming

Shrimp farming is a crucial sector in the global economy, but unsustainable practices can have serious environmental consequences. Therefore, farmers need to pay closer attention to the environmental impact of shrimp farming.

In efforts to sustain this industry while protecting ecosystems, smart and sustainable steps are necessary. Here are some tips to minimize the environmental impact of shrimp farming that you can implement:

Tips to Minimize the Environmental Impact of Shrimp Farming

1. Selecting the Right Location

Choose shrimp farming locations that are ecologically non-sensitive. Avoid areas vulnerable to coastal erosion, intact mangrove forests, or regions with high biodiversity.

Selecting the right location can reduce negative environmental impacts and promote sustainable shrimp farming practices.

2. Efficient Water Management

Effective water management is crucial for vannamei shrimp farming. This helps avoid pollution and reduces excessive water use, thereby supporting environmental sustainability.

3. Sustainable Feed Choices

Choosing sustainable feed is crucial to minimize environmental impacts of shrimp farming. The composition of shrimp feed determines the nutrients absorbed by shrimp for their growth. Ensure that the feed composition is nutritionally adequate while remaining eco-friendly.

4. Water Quality Monitoring

Regularly monitor water quality around the farming area. Ensure parameters like dissolved oxygen levels, salinity, and water clarity remain optimal to support shrimp growth and prevent environmental pollution.

5. Use of Environmentally Friendly Technologies

Employ the latest environmentally friendly technologies in shrimp farming systems. For example, implement drilling technologies to minimize damage to underwater ecosystems during infrastructure development.

6. Environmental Stewardship Practices

Shrimp farming practices should be responsible and considerate of surrounding environmental conditions, particularly in waste management. Many farmers still lack proper waste management facilities due to land and capital limitations.

Environmental stewardship involving good waste management practices should be implemented throughout the farming cycle, from pond cleaning to managing aquaculture wastewater.

7. Collaboration with Stakeholders

The final tip to minimize the environmental impact of shrimp farming is collaboration among involved parties. This includes tighter and more sustainable operational standards and regulations.

Shrimp Farming Becomes More Productive with DELOS!

Minimizing the environmental impact of shrimp farming is a collective responsibility. By implementing appropriate measures, we can ensure that shrimp farming meets consumer demand without harming the environment.

Choosing the right partner is also key to the success of your vannamei shrimp farming. Especially in terms of reducing production costs and increasing profits from environmentally friendly shrimp farming.

DELOS has a strong track record in managing vannamei shrimp ponds in Indonesia, making your shrimp farm more productive without environmental harm.

Contact DELOS Team at contact@delosaqua.com or discuss your shrimp farm issues in the comments section on our website www.delosaqua.com. Shrimp farming is more environmentally friendly with DELOS!

08Jul

Probiotics/Feeds

Meningkatkan Budidaya Udang: Peran Sinbiotik dalam Meningkatkan Kesehatan, Pertumbuhan, dan Ketahanan Terhadap Penyakit pada Litopenaeus vannamei

The Pacific white shrimp (Litopenaeus vannamei) is a dominant force in the aquaculture industry, accounting for a substantial 52.9% of global production. Nonetheless, shrimp farms face significant challenges due to diseases caused by various microorganisms. Given the current disease threats, it is crucial to prioritize and implement effective disease management strategies in order to maintain the long-term viability and financial success of shrimp farming operations.

A highly intriguing solution that has captured significant attention is the incorporation of synbiotics as feed additives. Combining probiotics and prebiotics into synbiotics provides a wide array of advantages that go beyond what probiotics or prebiotics can offer individually. Prebiotics are essential for optimizing the success of these treatments as they support the survival and colonization of probiotics in the shrimp’s gut, thereby maximizing their overall effectiveness. This symbiotic connection contributes to the maintenance of a balanced and thriving intestinal ecosystem, which plays a crucial role in promoting shrimp’s overall health.

Salah satu solusi yang sangat menarik perhatian adalah penggunaan sinbiotik sebagai tambahan pakan. Menggabungkan probiotik dan prebiotik ke dalam sinbiotik memberikan berbagai keuntungan yang melampaui apa yang dapat ditawarkan probiotik atau prebiotik secara individual. Prebiotik penting untuk mengoptimalkan keberhasilan pengobatan ini karena mereka mendukung kelangsungan hidup dan kolonisasi probiotik di usus udang, sehingga memaksimalkan efektivitasnya secara keseluruhan. Koneksi simbiotik ini berkontribusi pada pemeliharaan ekosistem usus yang seimbang dan berkembang, yang berperan penting dalam mempromosikan kesehatan keseluruhan udang.

Penelitian yang luas telah menunjukkan bahwa beberapa bakteri dapat memiliki efek positif pada pertumbuhan udang, serta membantu mencegah penyebaran mikroorganisme berbahaya dan menjaga lingkungan usus yang stabil. Baik dalam eksperimen terkontrol maupun situasi kehidupan nyata, hasil-hasil yang menguntungkan ini konsisten diamati. Prebiotik memainkan peran penting dalam menjaga mikrobiom usus yang sehat pada udang, mempromosikan pertumbuhan bakteri-bakteri baik, dan menekan bakteri berbahaya. Keseimbangan ini sangat penting untuk kesehatan keseluruhan udang.

Artikel ditulis oleh Estuningdyah Prabawati - Researcher di DELOS

02Jul

Aquaculture

Understanding Shrimp Nursery and Its Benefits in Aquaculture

Shrimp nursery is one of the methods used to assist in the growth of shrimp larvae into juveniles (called “benur”) ready for aquaculture. This method offers several benefits, especially in reducing stress levels among benur when they are transferred to cultivation ponds.

Nursery plays a crucial role in helping shrimp adapt to pond environments. Vannamei shrimp, in particular, naturally inhabit brackish waters. Moreover, undenurtured shrimp larvae often struggle to adapt and have higher mortality rates.

For those interested in trying vannamei shrimp nursery, here are the steps:

What is Shrimp Nursery?

Shrimp nursery involves the process of growing shrimp larvae into post larvae. The aim is to increase the survival rate of post larvae released into ponds. Additionally, vannamei shrimp nursery helps farmers obtain uniformly sized and high-quality shrimp.

Successful Shrimp Nursery Techniques

1. Prepare the Nursery Environment and Fill with Water

The first step involves preparing the nursery environment and filling it with water. An ideal nursery pond is rectangular and made of concrete. Ensure rounded corners to prevent debris buildup and facilitate water circulation. Before use, the pond should be cleaned, dried, and equipped with aeration systems and blowers for oxygenation.

For water filling, seawater is recommended. Ensure the pond is dry and the installation system is in place before filling. Water is added through an inlet pipe equipped with filters to remove any remaining impurities. Once filled with seawater, add sodium or EDTA (Ethylene Diamine Tetraacetic Acid) at 10 ppm for larval maintenance.

2. Release the Post Larvae

During the nursery phase, the shrimp larvae placed in the pond are nauplii. Before placement, nauplii need to acclimate for 15 minutes to adjust to the pond water temperature.

3. Feeding

At this stage, it’s crucial to pay attention to the type, dosage, and frequency of feeding. Larvae can be fed natural or artificial feeds, but nauplii should preferably be fed natural feeds as they still have their yolk sacs as food reserves. Artificial feeds are only necessary when larvae develop into zoea within 40 hours, requiring fine particles that larvae can consume. Phytoplankton should only be provided up to the mysis stage, then replaced with artemia at the post larvae stage. Feeding doses should be adjusted according to larval stages to maintain health and growth.

4. Proper Water Management

At this stage, regular water exchange in the pond is crucial. Without exchange, leftover feeds and feces can threaten larval health. Water exchange aims to maintain stable water parameters such as temperature, salinity, and pH, preventing stress in larvae due to sudden changes in water conditions.

5. Harvesting Post Larvae Carefully

Harvesting post larvae is done after passing stress tests, salinity tests, and being declared free from diseases and luminescent bacteria. The harvesting process begins by draining 40% of the pond water, installing nets, and opening water channels. Post larvae are caught using harvesting nets, then transferred to buckets filled with water at 28 degrees Celsius. After this process, post larvae are ready for cultivation in ponds by the farmers.

Budidaya Udang Vaname Lebih Produktif Bersama DELOS!

Vannamei shrimp nursery is an effective method for farmers to achieve high survival rates and improve the quality of vannamei shrimp cultivation.

If you wish to enhance the quality of your vannamei shrimp cultivation, rely on DELOS! DELOS is an aqua-tech company that offers the best in science, technology, and operational management, helping you explore new opportunities in aquaculture.

Contact DELOS via email at contact@delosaqua.com or submit your inquiries through the comment section on our website www.delosaqua.com. Cultivate vannamei shrimp more productively with DELOS!

28Jun

TipsKualitas Air

Strategi Mengendalikan Amonia di Tambak Udang Vaname

controlling ammonia — Sumber: Dokumentasi DELOS

Mengendalikan amonia di tambak udang vaname menjadi salah satu hal penting yang harus dilakukan oleh setiap petambak. Sebab, amonia dengan kadar di atas batas ambang normal dapat berdampak buruk bagi lingkungan tambak dan kesehatan udang.

Pada dasarnya, amonia di perairan tambak tidak dapat hilang 100% karena zat ini berperan dalam proses nitrifikasi. Namun, kadar amonia ini harus selalu dikontrol agar tidak melebihi ambang batas yang diperbolehkan.

Dalam artikel ini akan dibahas lebih lanjut mengenai strategi efektif dalam mengendalikan amonia di tambak udang. Baca informasinya sampai habis!

Amonia di Tambak Udang Vaname

Amonia (NH3) adalah senyawa kimia yang terbentuk sebagai produk sampingan dari metabolisme udang dan sisa pakan yang tidak tercerna. Tingginya konsentrasi amonia dapat mengganggu kesehatan udang, meracuni mereka, dan bahkan menyebabkan kematian. Oleh karena itu, mengendalikan amonia adalah kunci untuk mencapai kesuksesan dalam budidaya udang Vaname.

Amonia adalah senyawa kimia yang terbentuk dari proses metabolisme udang, akumulasi sisa pakan yang tidak termakan, dekomposisi organisme yang mati, dan feses. Pada tambak udang, terdapat dua jenis amonia, yaitu amonia bebas (NH3) dan amonium terionisasi (NH4+) yang diakumulasikan sebagai Total Amonia Nitrogen (TAN).

Pada dasarnya, amonia juga dibutuhkan dalam ekosistem tambak udang, yaitu untuk proses nitrifikasi plankton. Namun, kadar amonia di tambak tidak boleh lebih dari 0,1 ppm agar udang dapat tumbuh dengan baik.

Penyebab Tingginya Kadar Amonia di Tambak

1. Metabolisme Udang

Metabolisme udang vaname menghasilkan produk sampingan berupa amonia. Semakin banyak jumlah udang yang dibudidayakan di tambak, semakin banyak pula jumlah amonia yang diproduksi dari proses metabolismenya.

2. Overfeeding

Pemberian pakan yang berlebihan dapat menyebabkan sisa pakan terlalu banyak yang kemudian membusuk dan mengendap di dasar tambak. Sisa pakan yang terlalu banyak inilah yang menjadi sumber amonia.

3. Suhu Air yang Tidak Optimal

Suhu air yang terlalu tinggi dapat meningkatkan metabolisme udang, sehingga produksi amonia pun akan meningkat. Sementara saat suhu air terlalu rendah, pertumbuhan bakteri pengurai amonia akan terhambat yang menyebabkan penguraian amonia juga terhambat.

4. Pengelolaan Limbah yang Buruk

Sisa-sisa limbah organik dari proses budidaya udang vaname seperti sisa pakan yang tidak habis, feses, dan organisme yang mati terakumulasi di dasar tambak. Jika sistem pengelolaan limbah tidak efisien, limbah akan menumpuk dan menjadi salah satu pemicu melonjaknya kadar amonia.

Strategi Mengendalikan Amonia

1. Sistem Pengelolaan Limbah yang Efisien

Dalam tambak udang Vaname, sistem pengelolaan limbah yang efisien adalah langkah awal yang sangat penting. Pastikan bahwa sisa pakan dan kotoran udang tidak terakumulasi di dasar tambak, karena ini akan menjadi sumber amonia yang berlebihan.

2. Aerasi yang Baik

Penggunaan aerator atau alat untuk memperbaiki sirkulasi air dan kadar oksigen di dalam tambak sangat penting. Oksigen yang cukup membantu mengurangi produksi amonia yang berbahaya dan menghasilkan lingkungan yang lebih sehat untuk udang Vaname.

3. Manajemen Pemberian Pakan

Kontrol pemberian pakan secara cermat. Beri pakan sesuai dengan kebutuhan udang, sehingga tidak ada pakan berlebih yang menjadi sumber amonia. Gunakan pakan berkualitas tinggi yang diserap dengan baik oleh udang.

4. Pemanfaatan Bakteri Pengurai Amonia

Menambahkan bakteri pengurai amonia yang bermanfaat (nitrobacter) ke dalam tambak dapat membantu mengubah amonia menjadi senyawa yang kurang berbahaya seperti nitrat. Ini akan mengurangi tingkat amonia dalam air tambak.

5. Pemantauan Rutin

Lakukan pemantauan rutin terhadap kualitas air di tambak. Tes kualitas air secara berkala akan membantu Anda dalam mengidentifikasi perubahan kadar amonia dan mengambil tindakan secepat mungkin jika terjadi lonjakan amonia.

6. Pengendalian Suhu Air

Suhu air yang optimal adalah penting. Udang Vaname lebih rentan terhadap amonia pada suhu air yang tinggi. Pastikan untuk menjaga suhu air dalam rentang yang sesuai untuk pertumbuhan udang.

Budidaya Udang Vaname Lebih Produktif Bersama DELOS!

Mengendalikan amonia di tambak udang vaname adalah salah satu aspek penting dalam keberhasilan budidaya udang. Dengan manajemen limbah yang efisien, aerasi serta manajemen pakan yang baik, Anda dapat menciptakan lingkungan yang sehat dan produktif bagi udang vaname Anda.

Selain itu, memilih mitra yang tepat juga menjadi kunci keberhasilan budidaya udang vaname Anda. Terutama dalam hal menekan biaya produksi dan meningkatkan keuntungan dari budidaya yang Anda lakukan.

DELOS memiliki rekam jejak yang baik dalam mengelola tambak udang vaname di Indonesia. Menjadikannya lebih produktif, efisien, dan menguntungkan. Hal ini mengingat DELOS memiliki tim operasional dan peneliti terbaik di Indonesia.

Hubungi Tim DELOS melalui contact@delosaqua.com atau diskusikan permasalahan tambak udang Anda melalui kolom kontak di website kami www.delosaqua.com. Budidaya udang vaname lebih produktif bersama DELOS!

26Jun

AquacultureTips

Jenis-Jenis Pakan Udang Vaname yang Baik Agar Udang Cepat Besar

Pakan udang vaname menjadi salah satu hal penting yang harus dipertimbangkan dalam melakukan budidaya udang. Pasalnya, setiap petambak harus mengeluarkan banyak biaya untuk keperluan pakan ini dibandingkan dengan keperluan tambak lainnya.

Selain itu, pakan juga berperan penting dalam pertumbuhan udang vaname. Jika kamu memberikan pakan dengan takaran dan nutrisi yang tepat, udang vaname akan lebih cepat tumbuh besar, sehingga budidaya yang kamu lakukan dapat memberikan hasil yang optimal.

Lantas, apa saja jenis-jenis udang vaname dan bagaimana kriteria pakan udang yang baik? Yuk, baca artikel ini sampai habis!

Jenis-Jenis Pakan Udang Vaname

1. Pakan Alami

Pakan alami udang vaname merupakan jenis pakan yang berasal dari alam tanpa diolah terlebih dahulu. Pakan alami ini dapat berupa fitoplankton dan zooplankton yang sebelumnya turut dipersiapkan saat persiapan tambak, maupun hewan dan tumbuh-tumbuhan lain.

Jenis tambak udang tradisional biasanya mengandalkan jenis pakan alami ini. Sementara pada tambak semi intensif, intensif, dan super intensif biasanya menjadikan pakan alami sebagai pendamping untuk pakan buatan yang telah diberikan.

2. Pakan Buatan

Berbeda dengan pakan alami, pakan buatan adalah jenis pakan yang mengalami proses pengolahan terlebih dahulu hingga berbentuk pelet maupun bubuk. Biasanya, pakan buatan udang vaname yang baik memiliki tambahan nutrisi lain untuk mempercepat pertumbuhan udang saat budidaya

Berdasarkan bentuknya, pakan buatan dibedakan menjadi tiga jenis, yaitu pelet, granula (crumble), dan bubuk.

- Pelet

vannamei shrimp feeds — Source: Freepik.com/racool_studio

Pelet adalah pakan buatan untuk udang vaname yang berbentuk tabung dengan tingkat kekerasan yang berbeda-beda. Dalam pelet biasanya sudah terdapat nutrisi-nutrisi khusus untuk mempercepat pertumbuhan udang. Mulai dari protein, karbohidrat, lemak, serat, dan nutrisi-nutrisi penting lainnya.

Pakan udang vaname berbentuk pelet umumnya digunakan untuk memberi makan udang yang sudah memasuki tahap yuwana (juvenile) hingga memasuki usia panen.

- Granula (Crumble)

pakan udang vaname crumble — Source: Kratonindonesia.com

Seperti namanya, granula adalah pakan udang vaname yang berbentuk butiran kasar. Biasanya pakan udang jenis ini diberikan untuk udang berumur 16-45 hari.

Granula bisa terbuat dari pelet yang dihancurkan maupun jenis pakan bubuk yang digumpalkan. Sementara dari sisi kandungan nutrisi, jenis pakan udang vaname granula memiliki nutrisi yang telah disesuaikan dengan umur udang.

- Bubuk

Jenis pakan udang vaname yang terakhir adalah bubuk. Pakan jenis ini memiliki tekstur butiran halus yang cocok untuk udang yang masih berusia di bawah 16 hari. Sebab, pada usia tersebut, udang hanya dapat menangkap makanan-makanan dengan tekstur kecil.

Kriteria Pakan Udang Vaname yang Bagus

Sebelum memberikan pakan pada udang vaname, terlebih dahulu kamu harus memastikan jika pakan yang akan kamu berikan masih layak. Pasalnya, pakan yang sudah rusak dan tidak layak dapat berdampak buruk pada kualitas perkembangan udang.

Terdapat beberapa kriteria pakan yang baik yang perlu diperhatikan sebelum kamu menebarkannya, di antaranya adalah sebagai berikut.

Karakteristik Pakan Udang Vaname yang Baik

Terlihat bagus tidak berjamur
Kering dan Tidak Basah
Tidak menggumpal
Tidak hancur
Memiliki bau yang seragam
Kemasan utuh
Ukurannya beragam
Water stability 2-3 jam
Memiliki bau attarctant yang menyengat

Karakteristik Pakan Udang Vaname yang Rusak

Berjamur
Basah
Menggumpal
Hancur
Berbau apek
Kemasan rusak
Memiliki bentuk yang berbeda-beda
Water stability kurang dari 2-3 jam
Bau attractant tidak menyengat

Percayakan Suplai Pakan Udangmu Pada DELOS

Memilih pakan yang baik menjadi kunci keberhasilan dari budidaya udang vaname. Kandungan nutrisi dan jenis pakan sangat mempengaruhi tumbuh kembang dari udang dengan nama latin Litopanaeus vannamei ini. Selain itu, jenis pakan dan kandungan nutrisi di dalamnya juga harus disesuaikan dengan usia udang.

Jika kamu ingin mendapatkan pakan udang vaname yang baik dan berkualitas, DELOS memiliki Suppy Chain Integration program yang dapat membantu memenuhi kebutuhan untuk budidaya tambak udangmu. Mulai dari kebutuhan pakan, obat-obatan, logistik, dan kebutuhan-kebutuhan lainnya.

Supply Chain Integration progam merupakan DELOS program yang menghubungkan partner kami dengan pemasok dan pembeli untuk mendapatkan produk-produk dengan kualitas dan harga terbaik.

Untuk tergabung dalam program ini, kamu bisa menghubungi DELOS melalui contact@delosaqua.com atau submit melalui kolom kontak di website kami www.delosaqua.comYuk, mulai berbisnis akuakultur bersama DELOS!

24Jun

Aquaculture

Pengaruh pH Air dalam Budidaya Udang Vaname

Udang Vannamei adalah salah satu spesies udang budidaya paling populer di dunia. Udang ini dikenal karena tingkat pertumbuhannya yang tinggi dan rasanya yang enak. Namun, pertumbuhan udang vaname juga dipengaruhi oleh parameter kualitas air tambak, salah satunya adalah pH.

pH adalah ukuran derajat keasaman atau kebasaan suatu larutan dengan skala 0 hingga 14. pH air tambak pada budidaya udang Vannamei yang baik berkisar antara 7,5-8 pada pagi hari dan 8-8,5 pada siang hari.

Lantas, bagaimana jika pH air tambak tidak berada pada kondisi yang optimal? Baca selengkapnya dalam artikel berikut ini.

Baca Juga: Ini 11 Ciri-Ciri Udang Sehat dan Sakit

Apa itu pH?

pH adalah ukuran keasaman atau kebasaan suatu larutan yang ditunjukkan dengan skala logaritmik mulai dari 0 hingga 14. pH 7 menunjukkan kondisi netral, pH kurang dari 7 menunjukkan kondisi asam, sedangkan pH lebih dari 7 menunjukkan kondisi basa.

Cara Mengecek pH

You need a pH test kit, such as pH indicator paper, to determine the pond’s pH in Vannamei shrimp farming. Here are the steps for measuring pH using pH indicator paper or a pH meter that you can follow:

Kumpulkan sampel air tambak udang dalam wadah bersih.
Celupkan strip indikator pH ke dalam sampel air atau gunakan pH meter untuk mengukur nilai pH secara langsung.
Tunggu strip indikator pH berubah warna atau pH meter menstabilkan hasil pembacaannya.
Cocokkan warna strip indikatori pH dengan bagan warna atau baca nilai pH yang telah muncul di pH meter.
Catat hasil pengukuran pH dan bandingkan dengan kisaran pH optimal tambak pada budidaya udang Vannamei.
Jika pH berada di luar kisaran optimal, ambil langkah-langkah yang diperlukan untuk menyesuaikannya.

Pengaruh pH Air pada Budidaya Udang Vannamai

Tingkat pH air tambak dapat memberikan dampak yang signifikan terhadap kesehatan dan pertumbuhan udang. Tingkat pH yang terlalu rendah maupun terlalu tinggi, dapat mengakibatkan stress pada udang sehingga menurunkan laju pertumbuhan, serta lebih rentan terhadap penyakit.

pH air tambak yang terlalu rendah juga dapat menyebabkan kulit udang menjadi keropos dan lembek karena terganggunya proses pergantian kulit baru. Tak hanya itu, udang dapat mengalami kematian jika pH air tambak 11.

Oleh karena itu, mempertahankan stabilitas pH pada kisaran ideal sangat penting untuk keberhasilan budidaya udang Vannamei. Hal ini dapat dicapai melalui pemantauan rutin terhadap kualitas air dan penggunaan bahan penyangga atau perlakuan penyesuaian pH lainnya sesuai kebutuhan.

Bagaimana Menjaga pH Optimal untuk Udang Vaname?

Mempertahankan stabilitas pH optimal dalam budidaya udang Vannamei membutuhkan pemantauan dan penyesuaian kondisi air secara teratur. Berikut adalah beberapa hal yang dapat Anda lakukan untuk mempertahankan stabilitas pH agar tetap optimal:

1. Pemantauan Rutin

Stabilitas pH harus dipantau secara teratur menggunakan pH meter atau kertas indikator pH untuk memastikan bahwa kondisinyaberada pada kisaran optimal untuk pertumbuhan udang Vannamei.

2. Penyesuaian pH

Jika level pH terlalu rendah, dapat dilakukan penyesuaian dengan menambahkan basa seperti natrium bikarbonat. Sementara jika tingkat pH terlalu tinggi, dapat diturunkan dengan menambahkan molase.

3. Pergantian Air

Pergantian air secara teratur juga dapat membantu mempertahankan tingkat pH yang stabil di mana produk limbah dari budidaya udang yang dapat mengubah konsentrasi pH turut dibuang.

4. Hindari Pemberian Pakan Berlebih

Memberi pakan berlebih dapat menyebabkan akumulasi produk limbah yang lebih tinggi dan dapat menyebabkan penurunan tingkat pH. Pastikan Anda memberi pakan dalam jumlah yang tepat dan segera melakukan pembersihan sisa pakan yang tidak habis.

Budidaya Udang Vaname Lebih Menguntungkan Bersama DELOS

Bagi Anda yang ingin memulai budidaya udang vaname yang ramah lingkungan dan berlandaskan penelitian sains yang akurat, DELOS adalah partner yang tepat untuk Anda.

DELOS adalah perusahaan aquatech berbasis sains, teknologi, dan manajemen operasional terbaik yang dapat membantu Anda meningkatkan produktivitas tambak udang Anda sekaligus mempraktikkan budidaya udang yang berkelanjutan dan ramah lingkungan.

Farm management DELOS juga terintegrasi dengan aplikasi AquaHero yang memudahkan Anda untuk memantau kondisi tambak udang dengan mudah setiap harinya hanya melalui gadget.

Hubungi DELOS di contact@delosaqua.com atau klik ikon WhatsApp pada halaman ini untuk terhubung langsung dengan kami. Tingkatkan produktivitas tambak Anda bersama DELOS!

21Jun

AquacultureTips

Ini Proses Molting Pada Udang dan Cara Penanganannya

Molting pada udang adalah proses pergantian cangkang lama dengan cangkang baru yang selalu terjadi dalam setiap siklus hidup udang. Hal ini mengingat udang adalah krustasea yang permukaan tubuhnya ditutupi oleh eksoskeleton yang disebut dengan kutikula.

Proses molting sering menjadi hal yang paling dikhawatirkan para petambak. Sebab, udang akan lebih rentan terserang penyakit pada fase ini. Namun, proses molting akan selalu terjadi seiring perkembangan hidup udang.

Yuk, lebih mengenal lebih detail apa itu molting dan bagaimana prosesnya dalam artikel ini!

Apa Itu Molting pada Udang?

Secara sederhana, molting dapat disebut sebagai proses penggantian lapisan kulit terluar pada udang. Saat proses molting, setelah lapisan kulit terluar udang terlepas, akan tumbuh lapisan kulit yang sama untuk menggantikannya.

Proses Molting pada Udang

Proses molting pada udang vaname terbagi menjadi 4 tahap, yaitu post-molt, molting, inter-molt, dan pre-molt.

1. Post Molt

Post-molt adalah fase di mana udang baru saja mengalami pelepasan eksoskeleton dari proses molting sebelumnya. Biasanya, pada fase ini udang akan banyak menyerap air untuk memperkuat kutikula barunya.

2. Molting

Molting adalah fase di saat udang mulai melepaskan lapisan kulit terluarnya. Agar eksoskeleton udang terlepas sempurna, udang akan melemaskan otot-ototnya dan perlahan mulai keluar dari meninggalkan kulit lamanya.

3. Inter-Molt

Eksoskeleton udang akan semakin mengeras pada fase inter-molt, karena pada fase ini udang menyerap lebih banyak protein dan mineral. Sementara itu, nafsu makan udang tidak terganggu dan bahkan cenderung meningkat.

4. Pre-Molt

Pre-Molt adalah fase ketika udang tengah mempersiapkan diri untuk proses molting selanjutnya. Lapisan kutikula perlahan-lahan akan mulai tumbuh dan terlihat secara kasat mata. Biasanya, pada fase ini nafsu makan udang akan menurun dari biasanya.

Seberapa Sering Molting Terjadi?

Dalam kondisi sehat, udang dewasa akan mengalami molting atau berganti kulit setiap 3 hingga 4 minggu. Namun, pada udang yang lebih muda akan berganti kulit lebih sering, tepatnya setiap 1 hingga 2 minggu sekali. Hal ini karena udang-udang muda mengalami proses pertumbuhan yang lebih cepat.

Sementara proses penggantian cangkang lama dengan cangkang baru pada udang hanya memakan waktu beberapa jam saja.

Cara Penanganan Udang Saat Molting

Bisa dibilang, molting adalah fase yang cukup krusial dalam budidaya udang. Pasalnya, udang yang gagal dalam fase molting akan mati. Oleh karena itu sangat penting bagi para petambak untuk memastikan proses molting berjalan dengan lancar.

Dalam hal ini, beberapa kondisi teknis harus diperhatikan demi kelancaran proses molting, mulai dari kualitas air tambak yang terus terjaga, kadar kalsium dan mineral-mineral lain di dalam air tetap stabil, dan lain-lain.

Selain itu, jangan lupa untuk menyesuaikan pakan udang yang diberikan. Mengingat, ketika fase inter-molt, nafsu makan udang akan semakin meningkat. Sementara ketika fase pre-molt, nafsu makan udang cenderung menurun.

Mulai Budidaya Udang Vaname Bersama DELOS!

Proses molting pada udang adalah salah satu proses alami yang pasti terjadi pada setiap siklus hidup udang, sehingga proses ini tidak dapat dihindari. Oleh karena itu, penting bagi setiap petambak untuk mempersiapkan setiap fase molting yang akan dihadapi.

Namun, tak perlu khawatir karena DELOS di sini untukmu! DELOS adalah perusahaan aqua-tech yang berbasis sains, teknologi, dan manajemen operasional terbaik yang dapat membantumu mengeksplorasi peluang baru di bidang

Kami menggunakan pendekatan masalah sosial, lingkungan, infrastruktur, dan peraturan di lokasi tambak yang ditentukan. Selain itu Farm Management yang kami miliki juga terintegrasi dengan aplikasi AquaHero yang memudahkanmu untuk memonitoring kondisi tambak setiap harinya.

DELOS juga memiliki program Supply Chain Integration yaitu AquaLink yang membantu partner kami mendapatkan produk-produk dan harga terbaik untuk budidaya udang yang mereka lakukan.

Jadi, segera hubungi DELOS di contact@delosaqua.com atau submit pertanyaanmu melalui kolom kontak di website kami www.delosaqua.com. Mari mulai budidaya udang vaname bersama DELOS!

19Jun

AquacultureTips

Ini 7 Tips Panen Udang Vaname yang Sukses dan Cuan

Panen udang vaname yang sukses menjadi hal yang didambakan oleh semua petambak. Sebab, dengan panen yang sukses, para petambak bisa mendapatkan keuntungan yang melimpah. Namun, untuk sampai di titik tersebut, diperlukan proses budidaya yang baik dan tepat.

Sebagai tahap paling akhir dalam budidaya udang vaname, panen menjadi tahap yang paling ditunggu-tunggu para petambak. Proses pemanenan udang pun tidak bisa dilakukan sembarangan. Terdapat teknik-teknik tertentu untuk menghindari kematian atau kerusakan pada udang.

Nah, untuk itu dalam aritkel ini kami akan membagikan tips panen udang vaname yang tepat dan tahapan-tahapan yang harus dilalui untuk menghasilkan panen yang menguntungkan.

Tips Panen Udang Vaname

1. Pantau Kondisi Udang

Udang vaname menjadi spesies udang yang masa pertumbuhannya lebih cepat jika dibandingkan jenis udang lainnya. Oleh karena itu, untuk mendapatkan hasil panen terbaik, pastikan udang anda telah mencapai ukuran idealnya.

2. Pastikan Udang Tidak Terserang Penyakit

Sebelum melakukan panen udang vaname, penting bagi para petambak untuk memastikan apakah udang memiliki tanda-tanda terserang penyakit atau tidak. Pengamatan dapat dilakukan dengan melihat kondisi fisik udang dan perilakunya.

Jika didapati udang terserang penyakit tertentu, kegiatan pemanenan dapat disesuaikan dengan mitigasi terhadap penyakit yang menyerang tambak tersebut.

3. Pastikan Ketinggian Air Tambak Pas

Setelah memutuskan untuk memanen udang vaname, hal pertama yang harus diperhatikan adalah ketinggian air tambak sebelum panen dimulai. Anda harus terlebih dahulu menurunkan ketinggian air dengan mempertimbangkan beberapa parameter, seperti biomassa udang di tambak, luas kolam, kecepatan drainase air, kemiringan dasar tambak, dan lain-lain.

Personel tambak yang bertanggung jawab terhadap panen harus memiliki pengetahuan yang baik terhadap setiap kolam untuk menentukan ketinggian air yang optimal sebelum panen udang dilakukan.

Saat menurunkan ketinggian permukaan air, pastikan untuk melakukannya dengan hati-hati agar udang tidak stres yang umumnya dapat memicu pergantian kulit secara masif.

4. Gunakan Teknik Pemanenan yang Tepat

Saat panen udang vaname, penting untuk menggunakan teknik panen yang tepat dengan tujuan meminimalisir stres pada udang. Misalnya dengan menggunakan jaring untuk mengambil udang secara hati-hati dari tambak atau menggunakan sistem vakum untuk menyedot udang keluar dari tambak.

Penggunaan jaring atau jala merupakan teknik pemanenan manual yang sudah dilakukan selama bertahun-tahun. Sementara itu, akhir-akhir ini banyak tambak yang beralih ke pemanenan secara mekanis dengan menggunakan berbagai jenis alat, misalnya pompa impeller.

Panen udang vaname secara mekanis memungkinkan petambak untuk memanen udangnya secara lebih cepat dan tidak memerlukan banyak teknisi untuk melakukannya. Namun, para petambak juga harus memastikan tahap pascapanen untuk menghindari keterlambatan dan backlog yang berpengaruh pada kualitas udang.

5. Selesaikan Panen dalam Waktu yang Optimal

Idealnya, panen udang vaname harus diselesaikan dalam waktu beberapa jam saja tergantung pada luas kolam dan banyaknya biomassa. Tujuannya adalah agar udang di dalam kolam tetap dalam kondisi yang baik dan tidak stres.

Waktu panen udang juga ditentukan oleh kecepatan dalam penurunan ketinggian permukaan air. Selain itu, memulai pemanenan dengan ketinggian air yang terlalu tinggi juga dapat menimbulkan akibat yang tidak diinginkan, misalnya waktu pemanenan yang terlalu lama dan dapat mengakibatkan stress serta molting besar-besaran.

6. Simpan Udang dengan Cara yang Tepat

Setelah panen udang vaname, langkah selanjutnya adalah penyimpanan udang yang juga harus dilakukan dengan cara yang tepat. Tujuannya agar udang tetap dalam kondisi yang segar dan terjaga kualitasnya.

Cara yang biasanya dilakukan adalah dengan menyimpan udang di dalam lemari es dan mendinginkannya pada suhu yang tepat. Selain itu, pastikan pula udang tidak terpapar udara dengan kelembapan yang terlalu tinggi.

7. Kemas Udang dengan Benar

Tips panen udang vaname yang terakhir adalah pengemasan udang dengan cara yang benar. Hal ini untuk memastikan agar udang tetap segar selama proses pendistribusian. Pengemasan dapat dilakukan dengan penyegelan vakum, menggunakan kontainer pendingin, atau dengan mengemas udang menggunakan bahan isolasi.

Panen Udangmu dengan Harga Terbaik Bersama DELOS

Itu lah tujuh tips panen udang vaname yang harus para petambak perhatikan agar hasil panen maksimal dan menghasilkan udang dengan kualitas tinggi. Sebab, kualitas udang yang dipanen akan menentukan harganya.

Nah, bagi anda yang ingin memanen udang dengan harga terbaik dan proses yang transparan, DELOS adalah pilihan yang tepat untuk anda.

DELOS adalah perusahaan aqua-tech berbasis sains, teknologi, dan manajemen operasional terbaik untuk membantu mengelola tambak udang anda. Termasuk salah satunya adah proses panen.

Proses panen udang vaname DELOS dilakukan oleh tenaga ahli secara transparan dengan harga terbaik.

Tak hanya itu, DELOS juga memiliki program rantai pasokan terintegrasi, AquaLink, untuk menghubungkan anda dengan produsen-produsen dan farm owner untuk mendapatkan sekaligus menjual produk-produk kebutuhan tambak dengan harga bersaing.

Segera hubungi Tim DELOS melalui contact@delosaqua.com atau submit melalui kolom kontak website kami, www.delosaqua.com, untuk tergabung ke dalam ekosistem dan mengeksplorasi peluang baru di bidang akuakultur.

17Jun

TipsKualitas Air

Cara Menjaga Kualitas Air Tambak Udang Vaname Agar Tetap Optimal

Kolam tambak merupakan ekosistem buatan yang menjadi tempat udang vaname tumbuh hingga siap untuk dipanen. Salah satu upaya untuk menjaga ekosistem tambak adalah dengan ]menjaga kualitas airnya. Oleh karena itu, sangat penting bagi petambak untuk mengetahui cara yang tepat dalam menjaga kualitas air tambak.

Menjaga kualitas air tambak agar tetap optimal akan berdampak langsung pada kesehatan udang, yaitu mencegah adanya infeksi penyakit maupun patogen yang tidak diinginkan. Yuk, simak bagaimana cara menjaga kualitas air tambak agar tetap optimal di artikel ini!

Cara Menjaga Kualitas Air Tambak Tetap Optimal

1. Lakukan Pemantauan Kualitas Air Secara Rutin

Pemantauan kualitas air merupakan cara pertama yang harus dilakukan oleh petambak untuk menjaga kualitas air tetap optimal. Pemantauan melalui pengujian rutin parameter-parameter kualitas air dapat lebih cepat mengidentifikasi terjadinya fluktuasi atau ketidakseimbangan dari masing-masing parameter.

Dengan demikian, para petambak dapat segera melakukan tindakan yang tepat untuk menjaga kualitas air tetap optimal.

2. Pastikan Sistem Aerasi Bekerja Optimal

Aerasi umumnya digunakan untuk menjaga ketersediaan kadar oksigen terlarut pada air tambak agar cukup untuk kebutuhan udang vaname.

Selain itu, aerasi juga bermanfaat untuk sistem sirkulasi air dan mengurangi akumulasi bahan organik di tambak. Biasanya, jumlah dan jenis aerator maupun kincir air yang dibutuhkan bergantung pada padat tebar dan luas masing-masing kolam tambak.

3. Jaga Keberadaan Bakteri Bermanfaat

Dalam ekosistem tambak udang vaname, terdapat bakteri menguntungkan yang memainkan peran penting dalam menjaga kualitas air tambak. Bakteri ini dapat memecah bahan organik, mengurangi kadar amonia dan nitrat, serta mengendalikan pertumbuhan alga.

4. Lakukan Kontrol Alga

Pertumbuhan alga menjadi salah satu masalah umum yang dapat menyebabkan ketidakseimbangan kualitas air di kolam tambak. Melakukan kontrol alga secara teratur dapat turut menjaga kualitas air tetap optimal.

Cara yang dapat dilakukan untuk menanggulangi alga yang berlebihan di tambak udang di antaranya adalah dengan mengurangi nutrien, memastikan aerasi bekerja terus-menerus, dan menaikkan salinitas air.

5. Pastikan Sirkulasi Air Berjalan dengan Baik

Menjaga sirkulasi sangat penting untuk memastikan kualitas air tetap optimal di kolam tambak. Kadar oksigen, nutrisi, dan bakteri menguntungkan dapat terdistribusi secara homogen ke seluruh kolam jika sirkulasi air berjalan dengan optimal.

Selain itu, dengan sirkulasi air yang baik, kolam tambak juga dapat terhindar dari menumpuknya akumulasi bahan organik (TOM) dan pertumbuhan alga yang tidak diinginkan.

6. Lakukan Pengelolaan Limbah yang Baik

Salah satu penyebab utama buruknya kualitas air di tambak udang vaname adalah penumpukan limbah organik. Pengelolaan limbah yang baik melalui penggunaan sistem filtrasi dan penggantian air secara teratur akan membantu menjaga kualitas air tetap baik.

7. Manajemen Pakan yang Baik

Menerapkan manajemen pakan yang baik dan terukur berperan krusial dalam menjaga kualitas air. Pemberian pakan berlebihan dapat meningkatkan limbah organik di dalam air tambak. Hal ini dapat mempengaruhi kualitas air dan menjadikannya semakin buruk.

Baca Juga: Parameter Kualitas Air di Tambak Udang

Catat dan Pantau Kualitas Air Tambak Anda dengan AquaHero!

Cara menjaga air tambak agar tetap optimal menjadi pengetahuan yang harus dimiliki oleh setiap petambak dan orang-orang yang bergerak di industri akuakultur. Sebab, air tambak menjadi lingkungan tempat udang hidup dan tumbuh hingga siap dipanen.

Kini Anda bisa dengan mudah mencatat dan memantau kualitas air tambak udang vaname Anda dengan AquaHero!

AquaHero merupakan aplikasi yang dikembangkan DELOS untuk memudahkan Anda memantau kondisi tambak setiap harinya. Mulai dari kualitas air, pertumbuhan udang, rekomendasi tindakan, hingga estimasi BEP (break even point) saat budidaya.

Segera hubungi Tim DELOS melalui contact@delosaqua.com atau submit melalui kolom kontak website kami di www.delosaqua.com untuk dapat mencoba fitur-fitur AquaHero dan menjadikan budidaya udang vaname Anda lebih mudah dan traceable. Pilih AquaHero untuk catat dan pantau kualitas air tambak Anda!

14Jun

Tips

Strategi Ekonomis Budidaya Udang saat Harga sedang Turun

economic strategy of shrimp farming — Sumber: Dokumentasi DELOS

Harga udang yang turun menjadi tantangan utama bagi para petambak untuk mencapai profitabilitas yang tinggi. Untuk itu, diperlukan adanya strategi ekonomis budidaya udang untuk menghadapi hal ini.

Pengelolaan biaya operasional (BOP) menjadi kunci utama untuk mengoptimalkan profitabilitas di saat harga udang sedang turun. Dalam situasi ini, meperhitungkan secara cermat biaya operasional dengan harga udang per size menjadi hal yang krusial.

Selain itu, terdapat pula beberapa strategi lainnya yang bisa diterapkan oleh petambak. Selengkapnya, baca penjelasannya dalam artikel ini.

Strategi Menghadapi Turunnya Harga Udang

1. Perhitungan Biaya Operasional (BOP) dan Harga Udang per Ukuran

Ketika menjelang panen udang vaname, petambak perlu mempertimbangkan beberapa faktor, seperti biaya operasional dan harga udang per size. Misalnya, ketika panen dilakukan pada tahap DOC awal dengan ukuran 100-90, pertimbangan terhadap tingkat survival rate (SR) yang masih tinggi, dan feed conversion ratio (FCR) yang rendah sekitar 1.0 menjadi krusial.

Dengan harga udang sekitar 43-45 ribu, perkiraan biaya produksi sekitar 30-35 ribu, memberikan margin sekitar 10-15 ribu per kg udang. Namun demikian, menunggu udang mencapai ukuran besar dapat memberikan risiko yang signifikan, terutama ketika kenaikan harga per size tidak begitu berarti secara ekonomis.

2. Penghitungan Harga Pokok Produksi (HPP) pada Size Tertentu

Penting untuk petambak dapat menghitung HPP pada size atau tahap DOC tertentu yang memberikan margin terbaik. Keputusan untuk panen udang sebaiknya didasarkan pada kalkulasi ekonomis yang matang. Saat ini, baik udang ukuran kecil maupun besar belum tentu memberikan keuntungan optimal. Oleh karena itu, kalkulasi yang teliti menjadi sangat penting.

3. Penyesuaian terhadap Harga Rendah

Ketika harga udang turun, petambak biasanya mengumpulkan informasi tentang harga lokal dan pabrik untuk membandingkannya. Mereka juga mempertimbangkan biaya produksi dan perbedaan harga antar size untuk mencapai ukuran yang memberikan harga terbaik. Dalam situasi ini, HPP udang dikaji ulang untuk meminimalisir biaya produksi dan menyesuaikan diri dengan harga udang yang rendah.

4. Berbudidaya dengan Efisiensi dan Kalkulasi yang Teliti

Petambak yang sehat secara finansial akan tetap berusaha memproduksi agar tidak terbebani oleh biaya tetap. Dalam menghadapi situasi di mana harga udang turun, strategi perhitungan ulang terhadap biaya produksi dibandingkan dengan harga udang menjadi krusial. Berbudidaya dengan hati-hati dan perhitungan yang cermat akan membantu meminimalisir kerugian.

Dalam menghadapi tren harga udang yang menurun, penting bagi petambak untuk melakukan perhitungan ulang secara ekonomis. Membandingkan biaya produksi dengan harga udang menjadi langkah penting dalam mempertahankan profitabilitas.

Dapatkan Harga Udang Vaname Terbaik di AquaLink!

Dalam menghadapi fluktuasi harga udang, petambak perlu mengadopsi strategi ekonomis yang melibatkan kalkulasi cermat terhadap biaya operasional dan harga udang per size. Dengan perencanaan yang teliti, mereka dapat meminimalisir kerugian dan tetap menjaga profitabilitas dalam industri budidaya udang yang dinamis.

Jika Anda berniat untuk memasuki pasar global dan mendapatkan harga udang vaname terbaik, Anda dapat bekerja sama dengan AquaLink! AquaLink adalah rantai pasok maritim terintegrasi yang akan menghubungkan petambak dan memfasilitasi penjualan panen dengan kualitas dan harga terbaik.

Segera hubungi Tim AquaLink melalui contact@delosaqua.com atau submit melalui kolom kontak di website kami di www.delosaqua.com/aqualink untuk mendapatkan harga terbaik udang Anda!