Pakan udang berkualitas memegang peran krusial dalam budidaya, yakni menjadi elemen utama yang menopang pertumbuhannya. Dalam konteks ini, pemberian pakan udang berkualitas menjadi faktor penentu pertumbuhan dan keberhasilan budidaya.
Udang vaname memerlukan nutrisi yang berasal dari pakan untuk pertumbuhannya. Kecukupan nutrisi dalam pakan juga diperkirakan dapat membantu meningkatkan imunitas udang dari serangan patogen. Beberapa nutrisi penting dalam pakan udang di antaranya adalah protein, lipid, karbohidrat, mineral, dan vitamin.
Protein menjadi komponen terbesar dalam pakan udang vaname. Namun, apakah pakan udang berkualitas harus memiliki kandungan protein yang tinggi?
Baca Juga: Strategi Ekonomis Budidaya Udang saat Harga sedang Turun
Peran Protein bagi Pertumbuhan Udang
Protein merupakan nutrisi esensial yang diperlukan oleh udang untuk mendukung fungsi tubuhnya. Kandungan protein yang cukup sangat penting karena protein berperan dalam pembentukan jaringan tubuh, enzim, dan hormon yang mendukung pertumbuhan udang.
Pakan udang berkualitas yang memiliki kandungan protein yang cukup dapat membantu memastikan udang mendapatkan asupan nutrisi yang cukup untuk metabolisme tubuh mereka.
Kandungan Protein yang Baik Pada Pakan Udang
Protein menjadi komponen terbesar dalam pakan udang vaname berkualitas. Kandungan protein pada pakan umumnya dinyatakan sebagai persentase crude protein, misalnya 30%, 35%, 45%, dan sebagainya. Tingkat protein dianggap tinggi jika berada dalam kisaran 35-45%, sementara dianggap sedang hingga rendah jika berada pada 30-35% atau di bawahnya.
Baca Juga: 5 Tips Mempercepat Pertumbuhan Udang Vaname Saat Budidaya
Protein Tinggi vs Protein Rendah
Penting untuk memperhatikan manajemen pakan dan kualitas air saat menentukan tingkat protein pada pakan, karena interaksi antara pakan, udang, dan kualitas air memiliki dampak signifikan terhadap hasil produksi yang optimal.
Pakan berprotein tinggi, meskipun dapat memacu pertumbuhan udang secara cepat, juga membawa konsekuensi tertentu. Sumber protein tinggi, seperti tepung ikan dan tepung kepala udang, memberikan aroma yang menarik bagi udang.
Namun, penggunaan pakan berprotein tinggi dapat meningkatkan kadar total amonia, nitrit, dan nitrat dalam air, serta menyebabkan surplus pakan yang tidak terpakai dibuang sebagai kotoran udang.
Di sisi lain, pakan berprotein rendah dapat menjadi pilihan yang lebih efisien secara biaya. Pakan dengan kandungan protein 30-35% dianggap mencukupi untuk memenuhi kebutuhan metabolisme dan pertumbuhan udang. Namun, perlu diperhatikan juga palatability dan kualitas pakan untuk mencegah pemborosan dan limbah.
Untuk itu, petambak harus melakukan manajemen pakan yang baik agar pemberian pakan tidak berdampak negatif pada budidaya yang dilakukan.
Manajemen pakan dapat ditingkatkan melalui strategi pergiliran pakan, yaitu menggantikan pakan berprotein tinggi dengan pakan berprotein rendah. Strategi ini didasarkan pada pertimbangan umur, ukuran, berat, dan kebutuhan nutrisi udang, dengan tujuan meningkatkan efisiensi biaya dan hasil panen.
Baca Juga: Kebutuhan Nutrisi Udang Vaname untuk Pertumbuhan yang Optimal
Budidaya Udang Vaname Lebih Menguntungkan Bersama DELOS!
Pemilihan tingkat protein pada pakan udang berkualitas harus disertai dengan manajemen pakan yang baik. Evaluasi kualitas protein, keseimbangan nutrisi, dan dukungan terhadap metabolisme tubuh udang menjadi faktor kunci dalam mencapai hasil budidaya yang efisien dan berkelanjutan, dengan meminimalisir dampak negatif terhadap kualitas air dan lingkungan sekitarnya.
Melakukan pemantauan dan manajemen pakan yang baik dapat memastikan pertumbuhan udang vaname Anda lebih optimal. Untuk itu, Anda dapat mempercayakan manajemen budidaya udang vaname Anda pada DELOS!
DELOS adalah aquatech startup berbasis sains, teknologi, dan manajemen operasional terbaik yang membantu Anda mengelola tambak udang berdasarkan best practice akuakultur untuk mendapatkan hasil produktivitas terbaik.
Manajemen tambak DELOS juga terintegrasi dengan aplikasi AquaHero untuk memudahkan Anda dalam memantau kondisi tambak Anda kapan saja dan di mana saja.
Contact the DELOS team via contact@delosaqua.com or submit your questions through the comment section on our website at www.delosaqua.com. Vannamei shrimp farming is more profitable with DELOS!
