Udang Vannamei adalah salah satu spesies udang budidaya paling populer di dunia. Udang ini dikenal karena tingkat pertumbuhannya yang tinggi dan rasanya yang enak. Namun, pertumbuhan udang vaname juga dipengaruhi oleh parameter kualitas air tambak, salah satunya adalah pH.
pH adalah ukuran derajat keasaman atau kebasaan suatu larutan dengan skala 0 hingga 14. pH air tambak pada budidaya udang Vannamei yang baik berkisar antara 7,5-8 pada pagi hari dan 8-8,5 pada siang hari.
Lantas, bagaimana jika pH air tambak tidak berada pada kondisi yang optimal? Baca selengkapnya dalam artikel berikut ini.
Baca Juga: Ini 11 Ciri-Ciri Udang Sehat dan Sakit
Apa itu pH?
pH adalah ukuran keasaman atau kebasaan suatu larutan yang ditunjukkan dengan skala logaritmik mulai dari 0 hingga 14. pH 7 menunjukkan kondisi netral, pH kurang dari 7 menunjukkan kondisi asam, sedangkan pH lebih dari 7 menunjukkan kondisi basa.
Cara Mengecek pH
You need a pH test kit, such as pH indicator paper, to determine the pond’s pH in Vannamei shrimp farming. Here are the steps for measuring pH using pH indicator paper or a pH meter that you can follow:
- Kumpulkan sampel air tambak udang dalam wadah bersih.
- Celupkan strip indikator pH ke dalam sampel air atau gunakan pH meter untuk mengukur nilai pH secara langsung.
- Tunggu strip indikator pH berubah warna atau pH meter menstabilkan hasil pembacaannya.
- Cocokkan warna strip indikatori pH dengan bagan warna atau baca nilai pH yang telah muncul di pH meter.
- Catat hasil pengukuran pH dan bandingkan dengan kisaran pH optimal tambak pada budidaya udang Vannamei.
- Jika pH berada di luar kisaran optimal, ambil langkah-langkah yang diperlukan untuk menyesuaikannya.
Baca Juga: Efisiensi FCR Udang Vaname untuk Sukseskan Budidaya
Pengaruh pH Air pada Budidaya Udang Vannamai
Tingkat pH air tambak dapat memberikan dampak yang signifikan terhadap kesehatan dan pertumbuhan udang. Tingkat pH yang terlalu rendah maupun terlalu tinggi, dapat mengakibatkan stress pada udang sehingga menurunkan laju pertumbuhan, serta lebih rentan terhadap penyakit.
pH air tambak yang terlalu rendah juga dapat menyebabkan kulit udang menjadi keropos dan lembek karena terganggunya proses pergantian kulit baru. Tak hanya itu, udang dapat mengalami kematian jika pH air tambak 11.
Oleh karena itu, mempertahankan stabilitas pH pada kisaran ideal sangat penting untuk keberhasilan budidaya udang Vannamei. Hal ini dapat dicapai melalui pemantauan rutin terhadap kualitas air dan penggunaan bahan penyangga atau perlakuan penyesuaian pH lainnya sesuai kebutuhan.
Bagaimana Menjaga pH Optimal untuk Udang Vaname?
Mempertahankan stabilitas pH optimal dalam budidaya udang Vannamei membutuhkan pemantauan dan penyesuaian kondisi air secara teratur. Berikut adalah beberapa hal yang dapat Anda lakukan untuk mempertahankan stabilitas pH agar tetap optimal:
1. Pemantauan Rutin
Stabilitas pH harus dipantau secara teratur menggunakan pH meter atau kertas indikator pH untuk memastikan bahwa kondisinyaberada pada kisaran optimal untuk pertumbuhan udang Vannamei.
2. Penyesuaian pH
Jika level pH terlalu rendah, dapat dilakukan penyesuaian dengan menambahkan basa seperti natrium bikarbonat. Sementara jika tingkat pH terlalu tinggi, dapat diturunkan dengan menambahkan molase.
3. Pergantian Air
Pergantian air secara teratur juga dapat membantu mempertahankan tingkat pH yang stabil di mana produk limbah dari budidaya udang yang dapat mengubah konsentrasi pH turut dibuang.
4. Hindari Pemberian Pakan Berlebih
Memberi pakan berlebih dapat menyebabkan akumulasi produk limbah yang lebih tinggi dan dapat menyebabkan penurunan tingkat pH. Pastikan Anda memberi pakan dalam jumlah yang tepat dan segera melakukan pembersihan sisa pakan yang tidak habis.
Baca Juga: 12 Peralatan Tambak Udang Vaname yang Harus Disiapkan Sebelum Budidaya
Budidaya Udang Vaname Lebih Menguntungkan Bersama DELOS
Tingkat pH air tambak dapat memberikan dampak yang signifikan terhadap kesehatan dan pertumbuhan udang. Tingkat pH yang terlalu rendah maupun terlalu tinggi, dapat mengakibatkan stress pada udang sehingga menurunkan laju pertumbuhan, serta lebih rentan terhadap penyakit. Oleh karena itu, penting untuk memastikan pH air tambak selalu optimal setiap saat.
Bagi Anda yang ingin memulai budidaya udang vaname yang ramah lingkungan dan berlandaskan penelitian sains yang akurat, DELOS adalah partner yang tepat untuk Anda.
DELOS adalah perusahaan aquatech berbasis sains, teknologi, dan manajemen operasional terbaik yang dapat membantu Anda meningkatkan produktivitas tambak udang Anda sekaligus mempraktikkan budidaya udang yang berkelanjutan dan ramah lingkungan.
Farm management DELOS juga terintegrasi dengan aplikasi AquaHero yang memudahkan Anda untuk memantau kondisi tambak udang dengan mudah setiap harinya hanya melalui gadget.
Hubungi DELOS di contact@delosaqua.com atau klik ikon WhatsApp pada halaman ini untuk terhubung langsung dengan kami. Tingkatkan produktivitas tambak Anda bersama DELOS!
